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文、圖/紫色微笑 羅東崔記小館,是在地人常去吃的一家北方麵食館,裝潢過幾次,環境越改越簡潔,我很喜歡。有麵、飯、水餃、湯包、蔥油餅、年糕...屬於家庭式的餐館,一家人想要吃甚麼,這裡都有~很方便。 外面有小廚房做餃類及大餅 內部裝潢 30~40元的各式小菜也很有料 MENU 牛肉炒飯 炒飯粒粒分明,香氣上的表現也是算不錯 蛤蠣湯 蔥油餅 少油乾煎方式,個人滿喜歡的,但有些人會覺得比較乾。加上自助式醬料調味,會更美味 大餅捲牛肉 酥香的大餅包著牛肉與蔥,捲著甜麵醬味道還不錯,冷掉後也滿好吃的! Ben常載我到羅東逛大街,最主要是想找新的美食報報。穿梭於羅東小鎮裡其實常吃的還是那幾間,不過有個招牌聽Ben說十幾年前就存在,但一直沒進去吃過。今兒個找到了停車位,決定來個嚐鮮新味道-崔記小館。 店內裝潢十分老式,但吃飯時間還滿多年輕人來外帶的,想必可以信任一次。我只記得老闆娘態度很好,我一進來往裡頭走她就跟我說廁所在哪裡,吃到一半往櫃檯走,她就跟我說衛生紙放的位置,我拆開免洗筷子塑膠袋因靜電反應一直弄不到,她就剛好來幫我收紙袋。我很驚訝的問她妳怎麼都知道我要幹麻?她笑笑的說客人看多了,一動作就知道下一步要什麼。 大滷麵 讚啦!讓我想起大學時那個懷念的味道。 真材實料、料多味美、俗又大碗...應該把形容詞都用完了吧。 麵條入味,每一口都吃的到豐富的配料,這讓人想比較宜蘭有名的南塘水餃,厚~~差很多咧。 水餃 今天很想吃水餃,本來要加點蔥油餅當配菜,可惜賣完了。 豬肉水餃加上青菜都很鮮,OK啦 加上每桌必備的辣味泡菜,呵呵~免錢的就是比較好吃,配著水餃入口實在是很幸福。20元的各式小菜也很有料 (為什麼沒照片?!吃完才想到忘了拍....^.^") 平價又好吃的平民美食! 崔記小館是羅東的老店。聽說蘿蔔絲餅味道很道地;牛肉餡餅料多汁 、皮酥肉香 ;牛肉麵湯超好喝!還有還有,看見有全家人必點的蒸餃,感覺很好吃,嗯~~列入下次的美食菜單中。 崔記小館 地址:宜蘭縣羅東鎮林森路153號 聯絡電話:03-9564816 營業時間:11:00-14:00;16:00-19:30 (週一公休) 我們是紫色微笑Ben&Jean,喜歡美食、旅遊、攝影、3C

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文/黎小軍 九三軍人節甫過,軍公教團體年年走上街頭的景象可能將成為常態,如同前十軍團第六指揮官羅際琴所言「革命民權不是上天給的,是革命與抗爭得來的」。誠此而言,當今的軍公教陸續被污名化都值得社會省思,軍公教存在的意義是什麼? ▼有人認為,年金改革問題已經撕裂台灣的族群和世代之間。(資料照/記者季相儒攝) 回溯軍公教改革以來爭議頻仍,無論是優惠存款利率、所得替代率與退休金採計基準等都面臨龐大壓力。最終褒貶不一的18%優存利率爭議2年歸零,所得替代率也分10年調降至60%,退休金採計期間改採退休前最後15年的平均俸額,而退休支領年齡則延長到65歲。 上述種種改變讓銓敘部評估,50年內國庫可節省約389億元,但全國公務人員協會理事長李來希對此相當不滿,表示「這是公務人員制度立法史上最黑暗的一天」。反觀台灣公務革新力量聯盟,卻認為新制度能夠保障新進公務員。如此改革兩樣情,反應世代差異的歧見逐漸矛盾化。 ▲2017台北世大運開幕式的這一夜讓人難忘,因抗議影響到開幕流程,許多台灣人都非常氣憤。(資料照/記者李毓康攝) 無可諱言,年金改革引起社會嚴重的對立,無論是前政府或者當今的蔡政府都很難圓滿解決爭議,但政府在改革的力道與方向需要顧及比例原則,配套措施也必須完善。至於世大運開幕時軍公教團體到場抗議,丟臉的不只是贊成或反對軍公教改革的雙方,台灣人的國際形象走向正面或負面,都是這塊土地上的我們必須共同承擔。 放眼年輕世代,軍公教無疑是相對剝奪感的發洩來源,但我們也必須仔細冷靜思考軍公教對於台灣社會的意義,回想台灣這幾十年來得來不易的發展成果,保家衛國的前線仍然是這些默默付出的人們,尤其在兩岸走向交流開放的今天,他們仍是保衛我們這塊土地最忠貞的力量。 如今卻是士氣低迷的窘境,屆時有天真的發生動搖台灣安全的大事件,我們又要怎麼倚賴這些堅實的力量? ▼年金改革國是會議場外的抗議。(資料照/記者黃克翔攝) 的確有不少民眾都認為軍公教是既得利益者,在時空環境相異的今天,我們當然可以檢討與反思軍公教的福利優惠等等,但邁向改革的路途上,如同陸軍備役中將吳斯懷所言,激化軍公教族群的敵意,無疑只會導致雙方仇恨加深。而總統蔡英文也說過,要「陪著國軍一起把尊嚴贏回來」。 世大運抗議事件只是反年改白熱化的開始,反年改團體也表示未來會採取無止盡的積極抗爭,未來可預見台灣國際賽事與場合的突發事件將屢見不鮮。該如何撫平軍公教和社會大眾的衝突與傷痕,考驗著執政團隊的智慧,因為軍公教問題無分藍綠,而是台灣共同必須面對的課題。 ▼軍公教在立院外抗議年改。(資料照/記者楊佳穎攝) ●作者黎小軍,八年級生,港漂一枚,喜好旅行和美食,愛玩之餘關心台灣不遺餘力,現為自由作家。本報保留刪修權。以上言論不代表本報立場。88 論壇歡迎更多聲音與討論,來稿請寄editor88@ettoday.net


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